Koktel Klasikoen Errezetak eta Prestaketa Gida Osoa
Koktel klasiko ospetsuenen errezetak eta gida
| Koktela | Osagaiak | Prestaketa eta Zerbitzatzea |
|---|---|---|
Dry Martini Cocktail | 7 - 9 cl London Dry gin 1 - 2 kolpe vermouth extra seco | Vaso mezclador Copa fría clásica de cocktail con aceituna y perfume con twist de limón. |
Aperol Spritz Cocktail | 4,5 - 5 cl Aperol 2 cl agua de soda Top Prosecco | Copa de vino cobre fría con media rodaja/gajo de naranja y cubitos de hielo. |
Espresso Martini Cocktail | 5 cl Vodka 1 Espresso 2 cl licor de café 1 cucharada de sirope de azúcar | Copa de 3 cuerpos Copa Martini o coupe fría con granos de café. |
Hugo Spritz Cocktail | 4,5 - 5 cl licor de saúco 2 cl agua de soda Top Prosecco | Copa de vino cobre fría con hielo, hojas de hierbabuena y gajos de lima. |
Negroni Cocktail | 3 cl London Dry gin 3 cl Campari 3 cl Vermouth rosso | Vaso mezclador Vaso Old Fashioned frío, con cubitos de hielo o Ice-Ball y twist o rodaja de naranja. |
Americano Cocktail | 3,5 cl Campari 3,5 cl Vermouth rosso Top agua de soda | En vaso Vaso Old Fashioned frío, con cubitos de hielo o Ice-Ball y twist o rodaja de naranja. |
Pisco Sour Cocktail | 5 - 6 cl Pisco 3 - 3,5 cl zumo de lima/limón 2 - 2,5 cl sirope de azúcar 1 cl clara de huevo pasteurizada Gotas de Angostura bitter | Coctelera de 3 cuerpos Copa coupe fría o vaso con hielo, gotas de Angostura bitter sobre la capa de clara de huevo. |
Margarita Cocktail | 4,5 cl Tequila blanco 2 cl licor de naranja 3,5 cl zumo de limón/lima 2 - 2,5 cl sirope de azúcar | Coctelera Copa fría Pompadour, crusta de sal y lima/limón deshidratado en el borde de la copa. |
Caipirinha Cocktail | 5 - 6 cl Cachaça 5 gajos de lima fresca 2,5 cl sirope de azúcar | Vaso Old Fashioned / Tumbler con hielo pilé y gajos de lima fresca. |
Piña Colada Cocktail | 4,5 - 5 cl ron blanco 3 o 4 trozos de piña fresca 5 cl zumo de piña 5 cl leche de coco 1,5 cl sirope de azúcar | Batidora Vaso Hurricane frío con hielo y decorado con hojas de piña y/o trozo de piña fresca. |
Bloody Mary Cocktail | 5 cl Vodka 12 - 20 cl zumo de tomate 1,5 - 2 cl zumo de limón Sal, pimienta, salsa Perrins, salsa Tabasco al gusto | Vaso mezclador Vaso largo con hielo y decorado con una rama de apio y/o rodaja de limón. |
Cosmopolitan Cocktail | 4 cl Vodka / Vodka Citron 1,5 cl licor de naranja Cointreau 1,5 cl zumo de lima 3 cl zumo de arándanos | Coctelera Copa fría coupe o Martini, perfumando con twist de naranja (flambeada) o lima en el borde de la copa. |
Gimlet Cocktail | 5 - 6 cl London Dry gin 2,5 - 3 cl cordial de lima | Vaso mezclador Copa fría clásica de cocktail con guinda verde o twist de lima. |
Gin Fizz Cocktail | 4,5 cl London Dry gin 3 cl zumo de lima/limón 1,5 - 2 cl sirope de azúcar Top agua de soda | Coctelera de 3 cuerpos Vaso tumbler con hielo, decorado con limón/lima. |
