Hornikuntza eta Erosketa Funtzioen Azterketa
Hornikuntza Funtzioa
Hornikuntza funtzioa: Enpresaren jarduerak helburu jakin baten lorpenerako aurrera eramaten diren ekintza multzoak dira.
Hornikuntza Funtzioaren Beharrek
- Salneurrien urtaroko aldaketak.
- Bolumenagatiko erosketa deskontuak.
- Ziurgabetasuna, salgai dituen produktuen eskarian eta erositako produktuen zerbitzu-epeetan.
Hornikuntza Funtzioaren Helburuak
- Kostuak minimizatu eta zerbitzua maximizatu.
Erosketa Funtzioa
Erosketa funtzioa: Input eta materialak, beharrezko kopurutan, kalitate onekoak eta prezio egokienean enpresaren eskura beharrezko unean jartzearen erantzule da.
Erosketa Funtzioaren Helburuak
- Hornikuntzari jarraitutasuna ematea.
- Horniduren kalitatea eta kopuruak ziurtatzea.
- Inbentario maila finkatzea, stock apurtze eta zaharkitze nahiz narriaduragatiko mermak ekidinez.
- Hornikuntza iturri berriak ikertzea.
- Stockaren erosketa eta mantentze-kostuei maila egokienean eustea.
Erosketa Funtzioaren Jarduerak
- Hornidura iturriak aztertu.
- Hornitzaileak bilatu, hautatu eta ebaluatzea.
- Aurrezarritako kalitate-zehaztapenak kontrolatzea.
- Negoziazioa kudeatzea.
- Hornitzaileekin segimendua.
- Produktuen erregistroa eguneratua izatea.
- Eskabideak egitea.
- Eskabidearen harrera eta kalitate-kontrola egitea.
Erosketa Saila
Zeharkako eredua: Erosketak sail bakarrak egin.
Goitik beherako eredua: Erosketak egiteko departamentuek erosketa-unitate bana dute (ekoizpen, finantza, merkataritza eta administrazio sailak).
KRALJIC Matrizea
KRALJIC matrizea: 2 parametro: Erosketak enpresaren emaitzetan duen eragina eta Produktu-hornitze arriskua. 4 koadrante: “Egondako produktuak”, Produktu estrategikoak, Ohiko produktuak eta “Botila-lepo” produktuak.
Erosketaren Kostua
Erosketaren kostua: Hornitzaileak fakturaturiko zenbateko netoa litzateke.
- A) Zenbateko grodina (kopurua x prezioa).
- B) Zerga berreskuragaitzak (inportazioko aduana-zergak).
Erosketen Kontrola eta Adierazleak
2 adierazle:
- Departamentuaren jarduerarekin zerikusi nabarmena izatea.
- Neurgarria izatea, finkaturiko aurreikuspenekiko desbiderapenak aurkitzeko baliagarria eta zuzenketak egin edo aurrera jarraitzeko lagungarria.
Fluxu-Diagramak
a) Prozesu baten eskema: erosketa, salmenta edo fabrikazio prozesuena.
b) Eragiketa horien arteko loturak eta erlazioak.
Erosketa-Aurrekontuen Kontrola
Bi desbiderapen:
- Desbiderapen ekonomikoa: Aurreikusitako prezio eta benetako prezioaren arteko erkaketaz sortuko da.
- Desbiderapen teknikoa: Aurreikusitako erosketa-kopuruaren eta egiaz erositako kopuruaren arteko konparaketa eginez azaleratuko da.