Nekazaritza Terminoen Hiztegia: Lursailak eta Ustiapen Motak

Nekazaritza Terminoen Hiztegia

Lurren eta Ustiapenen Oinarrizko Kontzeptuak

Lurzati: Mugak zehatzak dituzten lurrak dira, eta jabetzaren arabera, pribatu zein publiko izan daitezke. Ustiategiak, nekazaritza ekoizle batek landutako lursailaren zatiak dira. Lursailak zenbait irizpideren arabera sailka daitezke: forma, tamaina, mugak, eta lursaien erabilera (urbanizazioa, landa-eremua, etab.).

Ustiapen Motak Hedaduraren Arabera

• Latifundio: Hedadura handiko nekazal ustiapen estentsiboa, bitartekoak eraginkortasun gutxirekin erabiltzen dituena.
• Minifundio: Lursail txikia (10 hektarea baino gutxiago) jabearen bizitzarako adinako ekoizpena ematen ez diona. Produktuak garestiagoak eta ez dira hain lehiakorrak, ez dutelako eskala ekonomikoan onartzen eta ez dutelako I+G+B-n (Ikerketa, Garapena eta Berrikuntza) inbertsiorik egiten.

Laborantza Sistemak

Polilabore: Nekazaritza ustiapen baten edo eskualde baten laborantza desberdinak elkartzea; lur azalera batean labore bat baino gehiago lantzea. Penintsularen iparraldeko nekazaritza paisaian ohikoa da, normalean familien kontsumorako baratzeetan.

Monolabore: Latifundioetan, lur batean labore bakarra lantzen denean. Hegoaldeko latifundioetan aurkitzen da eta helburu gisa industria du.

Bocage: Laborantza lur eremu itxiari lantzea esaten zaio. Nekazaritza hau normalean minifundioetan lantzen da, Espainiako ipar-mendebaldean, klima heze ozeanikoan.

Openfield: Latifundioetako forma, sistema estentsiboa, lur irekiak.

Nekazaritza Intentsitatearen Arabera

Nekazaritza Intentsiboa

Nekazaritza mota honen helburua errendimendu handiena lortzea da. Estentsiboa baino produktibitate handiagoa dauka, merkatura bideratua. Lurra etengabe lantzen da, teknika ezberdinei esker: hazi hautatuak, ongarriak, pestizidak, ureztapena, laboreen errotazioa. Inbertsio handia behar du nekazaritza intentsiboak, baina errendimendu handia ere ematen du. Populazio handiko tokietan ematen da nekazaritza mota hau.

Nekazaritza Estentsiboa

Lur hedadura handietan eta unitate bakoitzeko errendimendu handiak lortzeko egiten da. Tradizionala edo komertziala izan daiteke, monolaborantza eta urtean uzta bat lortzen da. Inbertsio gutxiago behar ditu, eta batzuetan teknika tradizionalak erabiltzen ditu, esate baterako, lur gorriaren kasuan.

Lurgorria

Aldi batean hazi gabe uzten den laborantza lurra da, horrela ez da agortzen eta bere elikagai guztiak berreskuratzen ditu. Atseenaldia urtebete edo hilabete batzuetakoa izan daiteke.